پنل کاربر سبد خرید
ورود / عضویت



ورود
عضویت
بازیابی رمز
ورود / عضویت
۰
آشنایی با اجزا و مدار الکتریکی پلوپز و آرام پز برقی
آشنایی با اجزا و مدار الکتریکی پلوپز و آرام پز برقی

آشنایی با اجزا و مدار الکتریکی پلوپز و آرام پز برقی

تبلیغات
آشنایی با اجزا و مدار الکتریکی پلوپز و آرام پز برقی
از سری آموزش های بخش تعمیر و نگهداری لوازم خانگی، این بار مرحله به مرحله با مطلب آشنایی با اجزا و مدار الکتریکی پلوپز، آرام پز برقی با هم همراه می شویم تا با ساختمان و مدار الکتریکی پلوپز و آرام پز آشنا شویم.

    ساختمان ظاهری پلوپز برقی " color="peacoc" style="double"

    در تصویر زیر قطعات ظاهری یک دستگاه پلوپز را به همراه یک قطعه اسفنج نشان می دهد. علاوه بر اجزای نشان داده شده، قطعاتی مانند المنت، تایمر، کلید، ترموستات، عایق کننده حرارت از پایه و لامپ نشان دهنده نیز در داخل پلوپز روی بدنه نصب می شود.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    اجزای پلوپز و آرام پز

    در تصویر زیر قطعات ظاهری یک دستگاه پلوپز را به همراه یک قطعه اسفنج نشان می دهد. از آن جایی که ظرف داخلی دارای روکش نچسب است، برای شست و شوی آن فقط استفاده از اسفنج و مایع ظرف شویی مناسب دستگاه توصیه می شود. همچنین دستگاه مجهز به محفظه سیم جمع کن است.

    اجزای پلوپز و آرام پز




    ساختمان ظاهری پلوپز و گرم نگهدار خودکار" color="peacoc" style="double"

    در تصویر زیر قطعات ظاهری یک دستگاه پلوپز و گرم نگهدار برنج را به همراه یک قطعه اسفنج نشان می دهد. این دستگاه بعد از پختن برنج، آن را به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت به نحو مطلوب گرم و قابل استفاده نگه می دارد. سطح بیرونی بدنه پلوپز را همیشه با پارچه نرم، مرطوب و آغشته به مواد پاک کننده تمیز و بلافاصله با پارچه ی دیگر کاملا خشک کنید. برای پاک کردن ظرف داخلی و پوشش دار از اسفنج استفاده کنید و هرکز اشیای سخت مانند سیم ظرف شویی و اسکاج را به کار نبرید.

    اجزای پلوپز و آرام پز




    ساختمان ظاهری پلوپز - آرام پز " color="peacoc" style="double"

    با استفاده از این دستگاه و ظرف شماره ۳ می توانید خورشت های مختلف را در مدت زمان ۵ الی ۸ ساعت تهیه کنید.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    برای شناخت بهتر اجزا و نحوه ی قرار گرفتن آن ها نقشه های انفجاری به تفکیک ارائه می شود.


    نقشه ی انفجاری و شرح قطعات پلوپز " color="peacoc" style="double"

    در تصویر زیر نقشه ی انفجاری پلوپز را مشاهده می کنید.

    اجزای پلوپز و آرام پز


    نقشه ی انفجاری و شرح قطعات پلوپز - آرام پز " color="peacoc" style="double"

    در تصویر زیر نقشه ی انفجاری یک نمونه پلوپز - آرام پز برقی را مشاهده می کنید.

    اجزای پلوپز و آرام پز


    نقشه انفجاری و شرح قطعات پلوپز - گرم نگهدار" color="peacoc" style="double"

    در تصویر زیر نقشه ی انفجاری یک دستگاه پلوپز - گرم نگهدار را مشاهده می کنید.

    اجزای پلوپز و آرام پز


    مدار الکتریکی و سیستم کنترل جریان در پلوپز-آرام پز و پلوپز-گرم نگهدار" color="peacoc" style="double"

    در پلوپز آرام پز و گرم نگهدار برقی چهار نوع وسیله کنترل جریان الکتریکی مورد استفاده قرار می گیرد:

    • سیستم قطع و وصل با کلید خودکار و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت
    • سیستم قطع و وصل با کلید قطع و وصل و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت
    • سیستم تایمر و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت
    • سیستم تایمر، کلید و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت




    سیستم قطع و وصل با کلید خودکار و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت" color="peacoc"

    تصویر زیر یک کلید خودکار را نشان می دهد. با فشار دادن کلید به سمت پایین مدار المنت وصل می شود. پس از پختن پلو ترموستات بی متالی توسط یک رابط مکانیکی، کلید را قطع می کند. در این سیستم برای درست شدن ته دیگ، می باید کلید را مجددا وصل کنید. در این حالت کلید مجددا با درست شدن ته دیگ توسط بی متالی قطع می شود.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    شکل زیر مدار الکتریکی پلوپز را به همراه سیستم کنترل کننده جریان نشان می دهد.

    اجزای پلوپز و آرام پز




    سیستم قطع و وصل با کلید و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت" color="peacoc"

    این سیستم قطع و وصل در دستگاه پلوپز آرام پز مورد استفاده قرار می گیرد. قطعات الکتریکی استفاده شده در این دستگاه شامل دو کلید مجهز به دو لامپ نشان دهنده و دو ترموستات محدود کننده درجه حرارت است.

    در تصویر زیر صفحه کلید و در شکل بعد آن مدار الکتریکی دستگاه پلوپز آرام پز نشان داده شده است.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    اجزای پلوپز و آرام پز

    در حالت پلوپز کلید S1 یا RC بسته و جریان در مدار المنت و چراغ نشان دهنده کلید RC برقرار می شود. تا زمانی که برنج پخته آماده نشود این مدار بسته باقی می ماند. پس از پختن برنج ترموستات theta;۱ عمل می کند و مدار المنت باز می شود. پس از پایین آمدن درجه حرارت محیط داخلی پلوپز، ترموستات وصل می شود و مجددا جریان را در المنت برقرار می کند. گاهی این عمل قطع و وصل برای پختن و ایجاد ته دیگ در برنج لازم است، ضمن این که برنج را نیز گرم نگه می دارد. در حالت SC آرام پز کار می کند. تا زمانی که درجه حرارت به میزان درجه تنظیم شده ترموستات theta;۲ نرسیده است مدار المنت در حالت وصل باقی می ماند و خورشت می پزد، با قطع ترموستات theta;۲ مدار المنت باز می شود و با سرد شدن محیط داخلی آرام پز مجددا ترموستات theta;۲ وصل می شود و غذای پخته شده را گرم نگه می دارد.

    سیستم تایمر و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت" color="peacoc"

    در دو سیستم قطع و وصل قبلی چنانچه برق شهر هنگام کار دستگاه قطع و پس از مدتی وصل شود، پلوپز کار خود را از ابتدا شروع می کند و برنج را می سوزاند. برای رفع این مشکل از تایمر موتوری استفاده می شود. این سیستم قطع و وصل در دستگاه های پلوپز و پلوپز گرم نگهدار کاربرد دارد.

    با توجه به شکل زیر با حرکت ولوم تایمر در جهت حرکت عقربه های ساعت، مدار وصل می شود و المنت را از طریق ترموستات بی متالی theta; و کنتاکت S1 تایمر تغذیه می کند. پس از پختن برنج ترموستات عمل می کند و به حالت قطع در می آید. با قطع شدن ترموستات، اتصال کوتاه دو سر موتور تایمر برداشته می شود و موتور شروع به کار می کند و در جهت عکس حرکت عقربه های ساعت بر می گردد.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    در این حالت المنت و سیم پیچ موتور تایمر باهم سری هستند و چون اهم سیم پیچ موتور تایمر نسبت به المنت زیاد است جریان کمی از المنت عبور می کند.

    اگر در این مدت محیط داخلی پلوپز سرد شود، ترموستات وصل شده و پس از مدتی مجددا قطع می شود. با بسته شدن ترموستات، تایمر متوقف و با قطع ترموستات، تایمر فعال می شود و زمان باقی مانده را طی می کند. تا این که تایمر خاموش شده و کنتاکت S1 باز شود.

    در تصویر زیر تایمر موتوری را مشاهده می کنید.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    سیستم قطع و وصل با تایمر، کلید و ترموستات بی متالی با تنظیم ثابت" color="peacoc"

    این سیستم کنترل جریان مخصوص دستگاه پلوپز گرم نگهدار می باشد. تایمر، ترموستات theta;۲ و المنت R2 برای پختن برنج استفاده می شود و عملکرد آن مشابه عملکرد سیستم قبلی است.

    در شکل زیر برای گرم نگهداشتن پلو بعد از پختن، کلید چراغ دار S را باید روشن کنید. در این حالت گرم نگهداشتن پلو توسط کلید S، ترموستات q1 و المنت کم وات R1 انجام می شود و ترموستات theta;۱ پس از رسیدن به دمای از پیش تنظیم شده قطع و پس از سرد شدن مجددا وصل و قطع می شود و پلو را گرم نگه می دارد.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    تصویر زیر مجموعه تایمر و کلید را در این سیستم نشان می دهد.

    اجزای پلوپز و آرام پز

    تبلیغات
    برچسب ها
    منابع
    نویسنده
    فرهنگ نصیری
    فرهنگ نصیری

    فرهنگ در رشته‌ی مهندسی کامپیوتر تحصیل کرده و در تیم تولید محتوا فعالیت می کند. زمان آزادش را صرف یادگیری مطالب آموزشی در زمینه استراتژی محتوا و بازاریابی آنلاین می کند.
    مجموع پست ها: 281 مجموع سوالات: 0 مجموع پاسخ ها: 1
    مطالب مرتبط
    تبلیغات
    سایر آموزش های لوازم خانگی
    پرسش و پاسخ
    ۰ پاسخ
    ۰ امتیاز
    برد جاروبرقی سامسونگ
    آشنایی با بُرد های الکترونیکی کنترل سرعت موتور جاروبرقی و اجزای آن
    ۰ پاسخ
    ۰ امتیاز
    آیا دستگاه سرخ کن ارزش تعمیر دارد؟
    آموزش بازکردن و تعمیر دستگاه سرخ کن
    ۰ پاسخ
    ۰ امتیاز
    موتور ۱۲ولت بزرگ سشوار
    انواع موتور الکتریکی سشوار و طرز کار آن ها
    ۱ پاسخ
    ۰ امتیاز
    فاصله لباسشويي تا فاضلاب
    شرایط نصب، راه اندازی و سرویس و نگهداری ماشین لباسشویی اتوماتیک
    سوالتان را بپرسید
    تبلیغات
    محصولات آموزشی
    فروشگاه