پنل کاربر سبد خرید
ورود / عضویت



ورود
عضویت
بازیابی رمز
ورود / عضویت
۰
آموزش باز کردن و تعمیر دستگاه غذاساز
آموزش باز کردن و تعمیر دستگاه غذاساز

آموزش باز کردن و تعمیر دستگاه غذاساز

تبلیغات
آموزش باز کردن و تعمیر دستگاه غذاساز
از سری آموزش های بخش لوازم خانگی این بار مرحله به مرحله با راهنمای تصویری باز کردن و تعمیر دستگاه غذاساز با هم همراه می شویم تا با نحوه باز و بسته کردن اجزا و عیب یابی و رفع عیب دستگاه غذاساز آشنا شویم.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    تصویر زیر قسمتی از دستگاه غذاساز که محل قرار گرفتن موتور و گیربکس می باشد را نشان می دهد. این دستگاه دارای میکروسوییچ حفاظتی است و اگر یکی از قسمت های خردکننده یا آسیاب در جای خود قرار نگرفته باشند دستگاه کار نمی کند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    مطابق تصویر زیر قبل از شروع به کار، دو شاخه ی برق را از پریز خارج کنید. به وسیله ی پیچ گوشتی برقی چهار عدد پیچ کف دستگاه را باز کنید.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    مطابق تصویر زیر پس از خارج شدن پیچ های کف دستگاه، قاب پلاستیکی کف را از جای خود خارج کنید. این قاب به گونه ای طراحی شده که هوا به وسیله ی الکتروموتور از شیار های کف به داخل کشیده شده و پس از خنک کردن موتور، از شیار های کنار به خارج فرستاده می شود.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر با برداشته شدن قاب کف دستگاه می توان قسمت های داخلی قاب، موتور، برد الکترونیکی و کانال دور موتور را به خوبی مشاهده کرد.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    تصویر زیر کف دستگاه غذاساز را که دارای کانال پلاستیکی ورود هوا و شیار های خروجی هوا می باشد را نشان می دهد. پروانه ی خنک کننده ی موتور در وسط کانال قرار می گیرد و با گردش آن، هوا وارد کانال شده و موتور را خنک می کند و سپس هوای گرم از شیار های کنار کانال خارج می شود.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر برد الکترونیکی، موتور اونیورسال و پروانه ی خنک کننده ی موتور به خوبی دیده می شوند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر زیر پروانه ی خنک کننده و روی محور موتور، یک آهنربای حلقوی را مشاهده می کنید که همراه با آرمیچر می چرخد و سنسور مغناطیسی مقابل آن، پالس هایی را به طرف برد ارسال می کند که باعث تغییر دور موتور می گردد.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر میکروسوییچ محافظ، بالشتک های موتور و جا زغالی به خوبی دیده می شوند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    تصویر زیر شیار مخصوص روی دستگاه اصلی غذاساز را نشان می دهد. در زیر این شیار یک میکروسوییچ قرار دارد و زایده های زیر کاسه ی فرآوری مواد غذایی یا کوپلینگ آبمیوه گیری، باعث می شوند که میکروسوییچ عمل کرده و مدار الکتریکی را آماده ی استارت نماید.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    مطابق تصویر زیر به وسیله ی یک پیچ گوشتی دوسو می توان عملکرد زایده ی زیر کاسه ی فرآوری مواد غذایی را آزمایش کرد. در این حالت با فشار پیچ گوشتی صدای میکروسوییچ شنیده می شود.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    مطابق تصویر زیر با یک پیچ گوشتی چهارسو پیچ های نگهدارنده ی میکروسوییچ را باز کنید تا میکروسوییچ آزاد شود.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    طبق تصویر زیر پس از آزاد شدن پیچ های نگهدارنده، میکروسوییچ را به طرف بالا بکشید تا از جای خود خارج شود. در این حالت ولوم انتخاب سرعت دستگاه و لامپ های LED به خوبی دیده می شوند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    طبق تصویر زیر با باز شدن پیچ های نگهدارنده، میکروسوییچ و قاب آن را از جای خود خارج کنید.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    مطابق تصویر زیر میکروسوییچ را از قاب پلاستیکی جدا کنید. در این حالت برای اطمینان از سلامت میکروسوییچ فیش های آن را از ترمینال مربوطه جدا کرده و سپس آن را به وسیله ی یک اهم متر یا تست لامپ آزمایش کنید.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    مطابق تصویر زیر با یک پیچ گوشتی چهارسوی مناسب پیچ های محکم کننده ی موتور و گیربکس به بدنه را باز کنید.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    طبق تصویر زیر با باز شدن سه عدد پیچ نگهدارنده، موتور را به طرف بالا بکشید تا از جای خود خارج شود.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر با خارج شدن موتور و گیربکس، قسمت های مختلف دستگاه به خوبی قابل مشاهده می باشند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر موتور اونیورسال و گیربکس از کنار به خوبی دیده می شوند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    تصویر زیر قسمت روی گیربکس و سه عدد لاستیک لرزه گیر آن را نشان می دهد.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر با خارج شدن موتور و گیربکس از جای خود، سه عدد پایه ی نگهدارنده ی موتور و گیربکس به خوبی دیده می شوند که داخل لاستیک های لرزه گیر قرار می گیرند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    مطابق تصویر زیر با یک پیچ گوشتی چهارسو پیچ های نگهدارنده ی برد الکترونیکی به بدنه را باز کنید.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    طبق تصویر زیر پس از باز شدن پیچ های نگهدارنده و جدا شدن برد از بدنه، سر سیم های سنسور مغناطیسی تاکو ژنراتور را با کمی فشار به طرف بیرون از ترمینال برد جدا کنید.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    تصویر زیر جدا شدن ترمینال سیم های تاکو ژنراتور از برد را نشان می دهد.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    تصویر زیر برد الکترونیکی دستگاه غذاساز را به صورت کامل نشان می دهد که در آن کلید ها، لامپ ها، پتانسیومتر و سایر اجزای برد به خوبی دیده می شوند.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    در تصویر زیر برق ورودی به برد و فیوز شیشه ای جهت محافظت از برد نشان داده شده است.

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    تصویر زیر پلاک مشخصات فنی یک دستگاه غذاساز را نشان می دهد.

    توان مصرفی: ۱۰۰۰ وات

    ولتاژ ورودی: ۲۴۰ - ۲۲۰ ولت

    طریقه ی باز کردن غذاساز

    غذاساز

    دستگاه غذاساز ابزاری برای تهیه انواع خمیر پیتزا، کیک، شیرینی، خردکردن سبزی، ریز کردن و رنده کردن گوشت، سیب زمینی، پیاز، انواع میوه ها و حتی خشک کردن سبزی می باشد. کارآیی متنوع، طراحی گوناگون و موتور قدرتمند با قدرت چرخش بالا از ویژگی های این دستگاه می باشد. دستگاه غذاساز دارای سه ظرف شفاف در اندازه های مختلف می باشد که هر یک دارای کاربرد خاصی می باشند. اولین ظرف شفاف بزرگ بوده و برای تهیه انواع سوپ و ....... مناسب است. دومین ظرف شفاف مانند سیستم شوتینگ عمل می کند و دارای مخزنی برای خروج آسان و سریع مقادیر زیاد سبزی و میوه می باشد و نیازی به باز کردن درب اصلی نمی باشد. سومین ظرف شفاف کوچک بوده و دارای تیغه ی S مانند جهت همزدن غذا می باشد که هنگام اضافه کردن مواد کوچکی از قبیل سیر و ادویه جات به مواد غذایی به کار می رود. تمامی قطعات این دستگاه قابل شست و شو با ماشین ظرفشویی می باشند.

    حفاظت و ایمنی عمومی تمام وسایل الکتریکی:

    ۱. تعمیرات وسایل الکتریکی را به افراد ماهر و متخصص بسپارید.

    ۲. باید از نصب کلید، پریز و وسایل برقی در حمام خودداری کرد.

    ۳. استفاده از وسایل برقی فاقد دو شاخه، بسیار خطرناک و حادثه ساز است.

    ۴. نباید از یک پریز برای روشن کردن همزمان چند وسیله ی برقی استفاده کرد.

    ۵. از استاندارد بودن تجهیزات الکتریکی در هنگام خرید مطمئن شوید.

    ۶. هنگام شست و شوی آشپزخانه، باید وسایل برقی را از برق جدا کرد.

    ۷. از قرار دادن اشیای سنگین و برنده بر روی سیم ها خودداری کنید.

    ۸. بلافاصله پس از استفاده کردن از سیم های سیار، آن ها را جمع کنید.

    ۹. وسایل الکتریکی را پس از استفاده از برق جدا کرده و دور از دسترس کودکان قرار دهید.

    ۱۰. برای پوشاندن پریزهایی که نزدیک سطح زمین قرار دارند، حتماً از درپوش استفاده کنید.

    ۱۱. از وارد کردن جسم فلزی به داخل وسایل برقی مانند توستر، اجاق برقی و پریز برق خودداری کنید.

    ۱۲. همه سیم های وسایل الکتریکی را باید هر چند وقت یک بار کنترل کرد تا در صورت وجود نقص یا قطع شدگی، به موقع تعمیر شوند.

    ۱۳. برای جلوگیری از خطر برق گرفتگی در آشپزخانه، باید بدنه فلزی تمام وسایل الکتریکی مانند یخچال، فریزر و ماشین لباسشویی را با نظر متخصص مربوطه به زمین حفاظتی متصل کرد.

    ۱۴. کودکان بسیار کنجکاو هستند و وسایل برقی برای آن ها بسیار جالب است. این وسایل را از دسترس آن ها دور نگهدارید.

    ۱۵. برای تمیز کردن وسایل الکتریکی مانند چای ساز، پلوپز و ... ابتدا وسیله مورد نظر را از پریز جدا کرده و از خشک بودن کامل آن مطمئن شوید.

    ۱۶. در صورت آتش سوزی وسایل الکتریکی، نباید از آب استفاده کرد و قبل از شروع اطفای حریق، باید جریان برق را قطع کرد.

    جدول عیب یابی دستگاه غذاساز

    عیب

    علت

    دستگاه روشن نمی شود. پریز برق ندارد. سیم رابط معیوب است. میکروسوییچ حفاظتی عمل نکرده است. زغال موتور کوتاه شده است. شئ خارجی بین زغال و کلکتور قرار گرفته است. موتور سوخته و مدار آن قطع است.
    زیر زغال ها جرقه می زند. زغال کوتاه شده و فشار فنر ها کم است. بلبرینگ یا بوش موتور لقی دارد. شفت آرمیچر لاغر شده است. فنر پشت زغال سوخته و خاصیت خود را از دست داده است. سیم ها در موقع مونتاژ جابه جا شده اند.
    زیر زغال ها جرقه ی شدید ایجاد شده است. آرمیچر سوخته است. بالشتک سوخته است. تیغه های کلکتور کنده شده است.
    موتور صدای هوم می دهد. دستگاه دارای گیر مکانیکی شده و باید بوش و بلبرینگ ها بازدید شوند. غلظت مواد هنگام فرآوری زیاد است و باید آن را تنظیم کرد. مواد غذایی سفت را قبل از فرآوری به قطعات کوچک برش دهید.
    مواد درست آسیاب نمی شوند. ابزار مورد استفاده کند شده اند. سرعت دستگاه درست انتخاب نشده است. ابزار به درستی در جای خود سوار نشده اند.
    مواد از ظرف غذاساز بیرون می ریزد. در کاسه ی غذاساز ترک دارد. لاستیک آب بندی معیوب شده است. مواد بیش از حد مجاز داخل ظرف ریخته شده است.
    تبلیغات
    برچسب ها
    منابع
    نویسنده
    فرهنگ نصیری
    فرهنگ نصیری

    فرهنگ در رشته‌ی مهندسی کامپیوتر تحصیل کرده و در تیم تولید محتوا فعالیت می کند. زمان آزادش را صرف یادگیری مطالب آموزشی در زمینه استراتژی محتوا و بازاریابی آنلاین می کند.
    مجموع پست ها: 281 مجموع سوالات: 0 مجموع پاسخ ها: 1
    مطالب مرتبط
    تبلیغات
    سایر آموزش های لوازم خانگی
    پرسش و پاسخ
    ۰ پاسخ
    ۰ امتیاز
    موتور ۱۲ولت بزرگ سشوار
    انواع موتور الکتریکی سشوار و طرز کار آن ها
    ۱ پاسخ
    ۰ امتیاز
    فاصله لباسشويي تا فاضلاب
    شرایط نصب، راه اندازی و سرویس و نگهداری ماشین لباسشویی اتوماتیک
    ۰ پاسخ
    ۰ امتیاز
    ۰ پاسخ
    ۰ امتیاز
    قوی ترین هواکش کدام است؟
    معرفی انواع هواکش و کاربرد آن ها
    سوالتان را بپرسید
    تبلیغات
    محصولات آموزشی
    فروشگاه